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压片糖果代加工——压片糖的制造过程要注意什么

2019-05-22 11:40:18

压片糖果代加工OEM

  破碎

  压片糖果代加工 压片糖表面硬度不够,正压力应大于200N,侧压力应大于150N。(N指牛顿,单位的一种)


  松散

  配料混和时添加的粘合剂量或质不对,

  整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。


  开裂

  压片时过于膨松或粘合剂用量不足。


  褪色

  糖粒含水量偏高,容易受潮褪色。


  色泽

  调香调色时应采用喷淋的方法,使香精色素分布均匀。



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