代加工膏药厂家
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

新闻中心News

联系我们Contact Us

河南汤百年健康产业有限公司

电 话:4001606156

王总手机:18037379933

陈总:17688339888

大客户电话田总:13939056573

刘经理:13939053673    

邓经理:15838394397   

马经理:13949030948   

鲍经理:19939909616  

郭经理:19903812288

杜经理:13949127487

邮 箱:496908199@qq.com

网 址:www.tangbainian.com

地 址:河南省许昌市禹州市颖顺路与华夏大道交叉口中小企业创业园6号楼 

压片糖果代加工中配方引起的质量问题

2020-08-13 15:16:57

(1)材料的流散性

替代压片糖果代加工所需的材料必须具有良好的流动性,并且必须易于流入模具孔并填充一定量;具有一定的粘度,压力可成碎片,但不能太粘,否则难以脱模;食入口腔后,胃肠道可迅速溶解,易于吸收并达到营养作用。赋形剂必须具有稳定的物理和化学性质,对人体无害,来源广泛,成本低廉且符合食品添加剂标准。辅助原料主要用作糖片中的填充剂,粘合剂,润湿剂,润滑剂和崩解剂。一些辅助材料通常具有多种功能,例如淀粉可用作填充剂,粘结和崩解。因此,有必要掌握各种辅助材料的特性,并在配料设计中选择应用,既可以节省辅助材料,又可以提高片剂的糖质。

压片糖果代加工厂家

(2)材料的吸湿性


糖粉易于吸收水分,因此糖质柔软而发狂。使用时请注意。


(3)粘合剂-糊精的选择


过量的糊精会使颗粒太硬,并且糖片表面经常有斑点和麻点,并影响片剂的糖崩解速度。在生产中,糊精很少单独使用,并且经常以适当的比例与淀粉或糖粉组合使用,或者可以与淀粉组合使用以使糖片易于松散。


(4)胶粘剂对质量的影响


粘合剂的选择与最终产品的质量有很大关系。如果粘度不足或用量太小,则用压碎糖果替代的产品很容易松散和破碎,但如果粘度太高或用量太大,则颗粒太硬,而制得的糖压碎糖果不容易溶解或崩解。糖浆是一种强力粘合剂,使糖片更硬。


(5)影响片剂糖崩解的主要因素


主要原料及填充料的影响。应根据原料的性质选择不同的崩解剂和其他辅助材料。


生产过程的影响。例如,制粒方法,崩解剂的干燥和润湿程度,糖果加工中压榨机的压力和速度以及糖压榨机的硬度都对崩解产生不同程度的影响。


(6)保管条件的影响。某些品种的崩解率受贮存温度和湿度的不同影响。


标签

最近浏览:

Copyright © 河南汤百年健康产业有限公司 All rights reserved 备案号:豫ICP备20009469号 主要从事于固体饮料代加工,压片糖果代加工,代加工膏药厂家, 欢迎来电咨询! 服务支持:祥云时代
主营区域: 江苏 武汉 上海 北京 浙江

首页

产品中心

公司简介

拨打电话